Descripción
Su carácter
Este Malbec nace en el corazón de San Rafael, Mendoza, a orillas del río Diamante, donde un suelo aluvional cubierto de piedras calcáreas da forma a su identidad. Cultivado en un viñedo plantado en 2007 y cosechado a mano, se elabora con precisión: selección de racimos, maceración en frío, fermentación espontánea y una crianza de 14 meses en roble francés. Imperial Stag Malbec es intensidad medida, elegancia estructural y un fiel reflejo del sur mendocino.
Mapa sensorial
Color rojo rubí intenso y brillante. En nariz se destacan frutas maduras, acompañadas por notas especiadas de eucalipto y regaliz, junto a sutiles trazos de vainilla y tabaco aportados por la crianza. En boca es amplio y concentrado, con taninos suaves y prolongados. Sabores dulces, textura pulida y un final largo y complejo lo definen como un tinto de gran presencia y equilibrio.
Bodega Imperial Stag Wines
Región San Rafael, Mendoza
Varietal Malbec
Crianza 12 meses en barricas de roble francés de 1er y 2do uso (500 L).
Añada 2022
