Descripción
Su carácter
Pileta 58 es una edición limitada que desafía etiquetas y revela la belleza del cruce entre lo intenso y lo sutil. El corte de Ancellotta y Criolla combina lo profundo y lo ligero, lo rústico y lo floral. Un vino que nace de la libertad creativa, con fermentación espontánea y crianza en cemento, y que encuentra en el equilibrio improbable su mayor fortaleza. Sorprendente, honesto y lleno de expresión.
Mapa sensorial
Color rojo cereza con matices violáceos y transparencia media. La nariz ofrece un perfil fresco y algo salvaje: frutos rojos, hibiscus, hierbas secas y un dejo terroso que aporta carácter. En boca es directo y vibrante, con cuerpo medio, taninos suaves y acidez viva. El cemento le da forma sin robarle espontaneidad. Final breve pero jugoso, ideal para disfrutar sin solemnidad, pero con atención.
Bodega Finca Feliz
Región Valle de Uco, Mendoza
Varietal Ancellotta 80% Criolla 20%
Crianza 5 meses en cemento
Añada 2022
